Посещая Австрию, каждый уважающий себя турист просто обязан попробовать три вещи: горячий шницель, аппетитный штрудель и пьянящий шнапс. Для дегустации последнего отлично подходит старинный музей шнапса, принадлежащий семье Фишер.
Это семейство уже много лет – с 1875 года – занимается изготовлением шнапса, коньяка и ликеров. На базе здания, которое до сих пор находится в эксплуатации, был организован музей. Там хранятся старинный кассовый аппарат, пишущие машинки, фотографии и даже деревенский телефон. Коридоры, ведущие вниз, украшены фотографиями побывавших здесь знаменитостей: Хью Гранта и Мэрилина Мэнсона.
Восторг вызывает «комната композиций». Здесь выставлены все используемые ингредиенты: орехи, корни, графины с различными травяными настоями.
Не менее интересен зал, где производится шнапс. Здесь на дисплее выведены все перегонки, и особенно впечатляет мощный 2-тонный котел.
Завершает экскурсию дегустация шнапса и других производимых здесь напитков. В музее можно приобрести знаменитый золотой ликер «Schnapsmuseum» и не менее любимый австрийцами абсент-коктейль «Mystiq». Для любителей чего-нибудь послаще имеются шоколадный и банановый ликеры или ром из кокосового ореха.
Отзывы о Венском музее шнапса
— В целом неплохой музей, но будьте готовы к тому, что нужно присоединяться к экскурсионной группе, поскольку без рассказа об истории и производстве напитка это не музей, а просто небольшая дегустация и сувенирный магазинчик.
— Название говорит само за себя. Есть возможность продегустировать различные сорта шнапса и посмотреть процесс его производства.
— Туристическая замануха, но нам понравилось. Внутри расскажут, как придумали шнапс и из чего его делают. Все наглядно и интерактивно. Гораздо веселее в группе, чем одному изучать подписи к экспонатам. И не стесняйтесь пробовать… за тем сюда и приходили!
Фото: https://fischerspirits.com
Адрес:
Wilhelmstrasse 19-21, 1120 Wien / Altmannsdorf
Телефон: +43 1 8157300
www.schnapsmuseum.com
