(Stiegl Brauwelt)
Зальцбург притягивает туристов со всего мира своей богатой историей, архитектурой и культурой. Среди его многочисленных достопримечательностей выделяется пивоварня Stiegl, являющаяся не только гордостью города, но и национальным символом Австрии. Посещение этого места станет незабываемым опытом для всех ценителей аутентичного пива.
Stiegl – одна из самых старинных и наиболее уважаемых пивоварен в Европе. Ее история берет свое начало в далеком 1492 году. С тех пор Stiegl стала истинным воплощением традиций и мастерства австрийского пивоварения. Сегодня она является самой большой частной пивоварней в стране. Главной философией «Штигль» всегда было сочетание классических методов изготовления пива с инновационными подходами.
Однако Stiegl – это не просто место производства пива. Это истинный музей пенного напитка, раскрывающий посетителям удивительный мир истории, традиций и секретов пивоварения. Здесь гости могут узнать о процессе изготовления пива в современном варочном цехе, познакомиться с разнообразием его сортов и увидеть, как за час 90 тыс. бутылок наполняются хмельным напитком. Каждый этап производства бережно контролируется опытными мастерами, что обеспечивает стабильно высокое качество продукции.
Кроме того, можно осмотреть выставку, занимающую площадь 5 тыс. кв. метров, и поприсутствовать на потрясающем мультивизуальном представлении в пивном кинотеатре, а также посетить интерактивный музей.
Наряду с большим выбором сортов пива «Штигль» в ресторане и тенистом саду любителей этого напитка ожидают уютная атмосфера и исконные блюда австрийской кухни.
Отзывы о Stiegl Brauwelt
1. Где-то слышал, что Зальцбург – это пивное сердце Австрии, а «Штигль» – это его пивная кровь. Не могу судить, насколько эти аллегории соответствуют действительности (пива в городе и другого много), но пивзавод на самом деле интересен, да и ресторан при нем очень неплох. Жалко только, что это место находится немного в стороне от туристических троп, но было бы желание, как говорится. А если желание появится, то подходящий напиток для вас там найдется обязательно.
2. Во время очередного визита в Австрию наконец добрались до музея пивоварни Stiegl. Музей произвел сильное впечатление. Экскурсии проводят на немецком языке, одна экскурсия в день, в 15.00, – на английском. Но запросто можно осмотреть музей самостоятельно, поскольку экспонаты снабжены табличками на английском языке. В цену билета входят небольшой подарок и три кружечки пива в ресторане при музее.
3. После посещения музея вы будете во всех подробностях знать технологию производства пива – от выращивания ингредиентов до разлива по бутылкам готовой продукции. Можно взять аудиогид, который все очень детально расскажет. В целом очень познавательное место. Рекомендую посетить кафе при пивоварне. Цены невысокие, а еда очень вкусная. По Зальцбургской карте вход бесплатный.
4. Отличное пиво, особенно когда заказываешь целую бочку! Еда вкусная, порции огромные. Классическая австро-немецкая кухня: свинина, колбаски, сосиски, квашеная капуста. Еще раз повторюсь: самое интересное – это, конечно же, наисвежайшее пиво!
Рядом есть магазинчик сувениров, где можно купить безделушки, футболки, кепки, а также крафтовое пиво в бутылках!
5. Посещали пивоварню по Зальцбургской карте. Нам дали браслет, рассказали, как включить аудиогид на английском. Музей современный, даже интересный. После осмотра зашли в ресторан, заказали шницель и февральское огненное пиво – необычное, острое, темное.
6. Приехав снова в Зальцбург, уверенно направились в полюбившийся ресторан при знаменитой пивоварне. Впечатления, как и прежде, позитивные – вкусно, аккуратно, чисто и относительно недорого. Не представляю, как сюда можно добраться общественным транспортом, а для личного предусмотрен просторный паркинг на территории пивоварни.
Адрес музея:
Stiegl Brauwelt
Bräuhausstraße 9, 5020 Salzburg
www.brauwelt.at
Фото: © www.brauwelt.at
