Венский хойригер
Он не менее известен, чем Колесо обозрения, замок Шёнбрунн, Хор Венских мальчиков и липицанеры.
Настоящий венский хойригер. Этим винным кабачкам были посвящены многочисленные песни, также они служили кулисой для ряда фильмов. Но, прежде всего, они славятся тем, что предлагают венцам и гостям столицы отведать в уютной атмосфере отличное вино и подходящие к нему кулинарные изыски. Это место, где каждый чувствует себя желанным гостем.
Настоящий венский хойригер, в котором подается исключительно венское вино, можно узнать по охапкам сосновых веток и вывеске со словом «Ausg’steckt», которая одновременно символизирует, что заведение открыто.
Слово «хойригер» обозначает не только сам трактир, но и вино нынешнего урожая, которое традиционно может называться таковым до 11 ноября (день св. Мартина). Помимо вкусного разливного вина, венские хойригеры также предлагают своим гостям изысканные бутылочные вина, которые отражают богатство сортов винограда, произрастающего в особом венском климате. А иногда, если повезет, в тихих садах или по-домашнему уютных хойригерах можно услышать живую музыку…
Винные трактиры расположены в венских хойриген-районах: Оберлаа, Оттакринг, Хернальс, Нойштифт, Хайлигенштадт, Зиверинг, Гринцинг, Нуссдорф, Штаммерсдорф, Штреберсдорф, Йедлерсдорф, Мауэр и Бизамберг.
Венский день туризма по виноградникам
Прогулка по венским виноградникам с потрясающими видами на город – это всегда восхитительно. В Венский день туризма по виноградникам можно исследовать австрийскую столицу по особенным маршрутам и с гастрономическими остановками.
Вена является единственной столицей, в которой виноград, достойный упоминания, возделывается прямо в черте города. Венские виноделы обрабатывают в общей сложности около 600 га виноградников. Эти прекрасные культурные ландшафты можно исследовать пешком в течение всего года. Однако во время Венских дней туризма по виноградникам, которые в этом году состоятся 28 и 29 сентября (с 10 до 18 часов), ряд маршрутов также пройдет по частным хозяйствам, которые обычно в течение года закрыты для посещений.
Один из четырех маршрутов проходит по легендарным местам венской винной культуры и традиционным хойригерам в 19-м районе: от Нойштифта-Ам-Вальде (Neustift am Walde) через Зиверинг (Sievering), Кобенцль (Cobenzl) и Гринцинг (Grinzing) в Нуссдорф (Nussdorf). Вдоль всего маршрута протяженностью десять километров расположены многочисленные трактиры-хойригеры, где проголодавшимся и утомленным жаждой путникам предложат вкуснейшее вино и разнообразные домашние закуски. Помимо кулинарных радостей, туристов ждут прекрасные виды на город, например, на улицах Бельвюштрассе (Bellevuestraße) и Айхельхофштрассе (Eichelhofstraße). Маршрут, конечно, можно сократить, воспользовавшись общественным транспортом.
Еще один маршрут проходит по виноградникам на другом берегу Дуная – в 21-м районе. Путь от местечка Штреберсдорф (Strebersdorf) до популярного хойриген-региона Штаммерсдорф (Stammersdorf) составляет ровно двенадцать километров. На этом маршруте «по ту сторону Дуная», как жители Вены называют районы слева от Дуная, туристов ждут великолепные виды и превосходные хойригеры.
По материалам wien.info
