Из чашки мы обычно пьем чай и кофе, некоторые предпочитают есть суп не из тарелки, а из чашки. А вот австрийское ноу-хау в области кулинарии: теперь вы можете приготовить пиццу в чашке. Все, что вам нужно, – это немного фантазии и правильные ингредиенты. Трудно поверить, но это правда.
Подготовка занимает всего несколько минут. В конце концов вместо того, чтобы ставить смесь в духовку, ее просто отправляют в микроволновку на минуту… И все. Больше не требуется трудоемкого раскатывания теста, а вкус пиццы остается. Рецепт тоже очень простой.
Вам понадобится
(на 1 порцию):
Для теста:
— пшеничная мука – 60 г (4 ст. ложки без горки)
— соль – 1 щепотка
— молоко – 2–3 ст. ложки
— разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
— оливковое масло холодного отжима – 1 ст. ложка
Для начинки:
— томатная паста – 1 ст. ложка
— гранулы чеснока – половина 1 ч. ложки
— орегано – половина 1 ч. ложки
— черный молотый перец – по вкусу
— тертый сыр – 1–2 ст. ложки
— другие ингредиенты – на ваш вкус, например, моцарелла, помидоры черри, оливки, каперсы, копченая колбаса или ветчина
Приготовление
(около пяти минут):
1. Для теста смешайте ложкой или вилкой в кружке, пригодной для использования в микроволновой печи, муку, разрыхлитель, соль, молоко и оливковое масло.
2. Затем добавьте немного домашнего или готового томатного соуса.
3. Украсьте пиццу сверху сыром, салями, ветчиной или тем, что вам больше по вкусу.
4. Затем поставьте чашку в микроволновую печь на 1–2 минуты при мощности 800 Вт. Пицца из чашки готова! Приятного аппетита!
