Мылся ли Людовик XIV?
Как осуществлялась гигиена тела во времена «короля-солнце»?
Какие критерии чистоты существовали в ХVI–XVIII веках?
Европа утопала в грязи – правда или миф?
А Россия утопала или Бог миловал?
Ну, со средневековыми банями более-менее понятно. Огромное количество гравюр и картин изображают сцены купания, мытья в банях и ваннах. И в каждом средневековом городе было множество бань.А что же происходило позднее, в XVI–XVIII векаx?
Уменьшение числа общественных бань в Европе в XVI–XVII веках вовсе не означало, что люди перестали следить за чистотой тела. Но в каждую эпоху понятие и критерии чистоты тела были разными, основанными на знаниях тогдашней медицины. Так что судить надо не с высоты XXI века, а влезть в шкуру живших в те годы людей и понять ситуацию с позиций тогдашних знаний о гигиене и медицине, которые на тот момент были новыми и прогрессивными.Смотреть свысока на средние века и новое время стало модным в конце XVIII и в ХIX веках, когда было сделано много научных открытий, что улучшило качество жизни людей и снизило смертность.В XVII веке в Париже было значительно меньше бань, чем в средние века. Но они были. Адресная книга Парижа за 1692 год говорит, что на улице Rue Saint-André des Arts, например, имелась женская баня. В Страсбурге в то же время были официально зарегистрированы четыре бани (вместо полутора десятка сотней лет раньше). Большинство бань служило лечебным целям. При описании быта страсбургских торговцев автор Martin в своем дневнике за 1637 год упоминает факт, что они ходят в городскую «парилку» при зубной боли, простуде и воспаленных глазах.За французской королевой Изабеллой Баварской (Изабо) в ХV веке возили из замка в замок перевозную парилку, она без нее не могла существовать. Как часто она в ней парилась, трудно сказать.Эти немногие оставшиеся бани посещались в основном состоятельными людьми и аристократами. Не с целью совершить гигиенические процедуры, а, скорее, чтобы понежиться и предаться плотским утехам.К минимальной обязательной ежедневной гигиене в XVI–XVIII веках относилось умывание рук, лица и ног водой. И чем холоднее, тем лучше. Этому учили с детства. За обеденным столом у знати стояли плошки с душистой водой и полотенца – чтобы перед едой сполоснуть руки. Но, как и во все времена, люди были более или менее чистоплотные.Рот споласкивали водой, а зубы чистили деревянными палочками. В Европе зубная щетка появилась в 50-х годах XVI века. Уже в 1728 году знаменитый французский врач Фошар в руководстве по зубоврачеванию писал о применении зубной щетки из щетины. Для усиления очищающего действия издавна пользовались различными порошками: пеплом, поваренной солью. Конечно, зубы у многих были плохие.Официальная медицина ХVI–XVII веков придерживалась взглядов, что вода «размягчает» тело и «внедряется» в поры кожи, занося туда различные «яды» извне. И частое принимание ванн для очищения тела в целом не рекомендовалось. Правда, исключения делались для ванн с лечебными целями, а также «паровых ванн», смысл которых заключался в том, чтобы «плохие и ядовитые соки» с потом выходили из тела.Новорожденных младенцев советовали не купать, а натирать маслами, чтобы «поры закупоривались». Однако ванны все равно принимали, не слушая медиков. Возможно, не так часто, как сейчас, но все же принимали. Неслучайно художники тех времен любили изображать полуодетых красавиц в ваннах.Ну, неужели кто-то наивно предполагает, что французским (и прочим) королям было все равно, помылась их фаворитка перед любовными утехами или нет?Во дворце Фонтенбло у короля Франсуа I была купальня, состоявшая из нескольких роскошных покоев. Ее частью был Сосновый Грот (La grotte des Pins), сохранившийся до наших дней. К купальне примыкали апартаменты герцогини д‘Этамп (1508–1552) – фаворитки короля. Ему нравилось наблюдать через тайное окошко за плавающей в гроте обнаженной красавицей, прежде чем присоединиться к ней.
Что касается гигиены интимных органов, то всем нам знакомо слово «биде» (Bidet) и предмет, который оно обозначает. И как явно видно из этого слова, оно французского происхождения. И неслучайно – биде изобрели и впервые стали применять во Франции в XVII веке.В переводе слово обозначает «маленькая лошадка», потому что первые биде были действительно на нее похожи.Советы для английской леди в XVII веке: «For stench under arm – holes, first pluck away the hairs of the armhole and wash them well with white wine and rosewater wherein you have boiled Cassia lignum»/ «Чтобы устранить запах из подмышек, выщипи там волосы, прокипяти белое вино, розовую воду и стебли корицы и вымой подмышки хорошенько, используя эту жидкость» (Hannah Woolley, The Accomplish‘d Ladie‘s Delight, 1684).Конечно, это не соответствует нынешним представлениям о гигиене. Но для тех времен было вполне нормально.Сэмюэл Пипс (Samuel Pepys, 1633–1703), автор знаменитых «Лондонских дневников», привык «вытираться насухо до чистоты». Но его молодая жена француженка-гугенотка Элизабет регулярно посещавшая общественную баню, не пустила его в супружескую постель, поставив условие принять ванну. «She refused to let him into the marriage bed until he had washed. After holding out for three days, he finally relented and bathed in hot water». (Emily Cockayne «Hubbub: Filth, Noise, & Stench in England», page 60)
Да, люди были в разной степени чистоплотны, как и во все времена (помните, как Чичиков морщился от «амбре» своего слуги Петрушки?).Почему так презрительно говорят о прусском короле Фридрихе Великом, который на старости лет (в конце ХVIII века) впал в деменцию и отказался мыться и менять рубашки? Деменция во все времена – деменция! Разве вы не знаете таких стариков в XXI веке? При прусском дворе гигиене тела уделялось большое внимание. Отец Фридриха, «король-солдат» Фридрих Вильгельм, драил себя мылом каждый день, но обычным – он не любил парфюмированное мыло «для баб и неженок». А сестра Фридриха Вильгельмина отметила в дневнике, что от невесты кронпринца «дурно пахнет».Вода в XVII веке служила для демонстрации могущества. Из Франции по всему миру пошла новая мода – фонтаны. Самые шикарные были, конечно, в Версале. На их содержание тратились огромные средства. Они воплощали торжество и власть «короля-солнце». На личную гигиену столько воды не выливалось.А что же Людовик XIV, который якобы «никогда не мылся и смердел»? Откуда этот миф? Приводятся какие-то псевдо-цитаты, источника которых никто не знает.Герцог Сен-Симон описывает, что тело короля по утрам растирали лосьоном из роз и затем насухо – полотенцем и меняли рубашку. Один из слуг умывал королю руки смесью воды и вина. Людовиг XIV полностью менял гардероб 3–4 раза в день – после охоты, после прогулки, после бала. И каждый раз ему подавали свежее белье и растирали его с головы до пят спиртовым лосьоном из роз или лаванды. Он был одним из самых чистоплотных людей своей эпохи!И ванны Людовик XIV принимал. Но он в них не мылся, а принимал их с лечебными целями, чтобы расслабиться, а также для интимных встреч с фаворитками. Его подданные старались копировать его во всем. При Людовике XIV в Версале было около ста мобильных ванн. Король не разрешал устанавливать в Версале стационарные ванны. Исключением был он сам. У него единственного в Версале имелась стационарная мраморная ванна.Как записано в медицинской карте «короля-солнца» Людовика XIV, ему прописывали ванны, чтобы «пополнить запас жидкости в организме» после многократного кровопускания или клистера (как мы помним, в те времена это были излюбленные методы терапии у врачей). Летом Людовик любил купаться в реке.
Ванны Людовик ХIII и его жена Анна Австрийская (которых в фильме про мушкетеров играли О. Табаков и А. Фрейндлих) принимали часто. В Лувре (резиденция французских королей до Версаля) у них были свои банные апартаменты – с парилками, бассейнами, комнатами для отдыха. Покои Анны Австрйиской сохранились, а вот купальня – нет. Многое было уничтожено и разграблено за годы Французской Революции: и апартаменты, и замки (Бастилия), и предметы интерьера, да и сами тела многих умерших монархов были выкопаны и выставлены на всеобщее обозрение. Вторично их хоронили массово в «братской» могиле, не разбирая, кто где.Архитекторы XV–XVII веков, которые планировали ванные и бассейны, копировали древнеримского архитектора Витрувия (да-да, это имя имеет прямое отношение к Витрувианскому человеку» Леонардо да Винчи).Среди французской верхушки была принята ежедневная гигиена тела с помощью растирания спиртосодержащими парфюмированными лосьонами. У кого не было денег на лосьоны, те обтирались влажным полотенцем. И пользовались ушатами, бадьями, тазами, то есть мылись по частям.Я вспоминаю, что и в венских императорских апартаментах ванн я тоже не видела, кроме ванны императрицы Сисси. Но совершенно точно известно, что ее муж Франц Иосиф не любил излишеств и мылся в «походной» переносной ванне. Каждое утро приходил «банщик», намыливал его и затем обливал водой из кувшина). Правда, это уже был ХIX век. Но я к тому, что отсутствие стационарных ванн – это не признак, что обитатели дома/дворца не мылись.
Белье – символ чистоты
Критерием чистоты тела в XVI–XVII/ начале XVIII века была степень белизны белья. Именно белоснежность символизировала чистоту тела.Считалось, что белье, как губка, впитывает, выделения тела. Кто читал романы или свидетельства той эпохи, наверное, заметил частые упоминания, что знатным и богатым невестам давали в приданое «десять дюжин сорочек тончайшего батиста», «восемь ларцов рубашек из фламандского кружева», «четыре рулона муслина для белья». Первая мысль читателя: зачем ей одной столько? А затем, что в высших кругах белье было принято менять ежедневно. По крайней мере, так предписывали приличия.Чем состоятельнее был человек, тем чаще он его менял. Это также было мерой борьбы против вшей и блох. Считалось, что они кормятся выделениями человеческого тела.Смена белья являлась гигиенической процедурой, сухим «омовением» тела. На него тратились большие деньги. Роскошные кружевные манжеты и воротники с жабо выставлялись напоказ из-под камзола. И заметьте – на портретах ХVII века у знати не видно рубашек другого цвета, кроме белого!Манжеты были настолько большими, что почти полностью закрывали кисти рук. Кружевами обшивали не только рубашки, даже мужские сапоги часто украшались дорогими кружевными вставками.Технология производства тонкого белья куда сложнее, чем верхней одежды. Оно стоило дорого, его могли себе позволить только состоятельные люди. А белье с фламандскими и генуэзскими кружевами было по карману только верхушке. Низы носили или грубое белье, или вообще его не носили.
Несколько конкретных примеров, показывающих, насколько важную роль играло белье в личной гигиене.Когда в 1648 году в Париже начались антиправительственные восстания (Fronde), королева Анна Австрийская (1601–1666) с малолетними сыновьями и придворными бежала в Сан-Жермен. Делать это пришлось впопыхах, оставив все личные вещи, в том числе и ларцы с бельем. Королева и ее придворные дамы очень страдали от невозможности сменить белье. Анна писала: «У меня не было сменного белья. Мою единственную ночную рубашку стирали днем, а дневную – ночью». Ей пришлось ждать десять дней, пока вернулись слуги, посланные в Париж за бельем и сумевшие пробраться через занятые парижскими повстанцами районы.Писатель Мишель Монтень (1533–1592) писал: «Я не могу выносить запах своего собственного пота. Я не могу отказаться от смены рубашки, как не могу отказаться от других таких же важных для меня вещей – перчаток, умывания по утрам и после еды, балдахина над моей кроватью».Подчеркну – речь идет об эпохе Людовика XIV, то есть до 1715 года. При правлении его правнука Людовика XV понятия о гигиене тела стали меняться, и в моду стали входить ванны.
Наталья Скубилова
Источник: книга французского историка и социолога Жоржа Вигарелло (Georges Vigarello) «Le Propre et Le Sale»/«Wasser und Seife, Puder und Parfüm. Geschichte der Körperhygiene seit dem Mittelalter».
Фото подобраны автором
Продолжение в след. номере
